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网吧员工培训之服务员与清洁工岗位职责

2007-08-08  作者:bitsCN整理  来源:中国网管联盟  点评 投稿 收藏

服务员岗位职责
  
  微笑服务,敬语服务,做到客到有请声,客问有应声,客走有送声,迎客走在前,送客走在后。
  1、时刻了解客人上机率,本厅室机器配置,游戏软件的安装情况。每1小时与吧台核对人数一次。
  2、做好网吧的形象宣传工作,善于向客人介绍网吧特色。如机器配置,编号,网吧上机制度和注意事项。
  3、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁,落实上一班未能或不能及时完成的工作,核实报表,双方签字。
  4、工作时坚持站立服务,微笑服务,敬语服务。可视实际情况适当休息,但每次轮岗休息不得超过15分钟。
  5、看到客人进来,主动和客人热情地打招呼,询问上机意向,并妥善安排需要上机的客人。
  6、协助收银员做好上网登记和办理会员卡,客人结帐时疏导秩序,人多时安抚客人情绪,避免跑单和客人不耐烦等。
  7、口袋里随时备好纸笔等用具,协助前台登记客人的身份证,以及客人的要求、建议等。
  8、顾客上、下机要尽快向收银台收款员登记、发卡和结帐。 网管论坛bbs_bitsCN_com
  9、随时保持显示器、鼠标、耳机、键盘、以及桌椅一条线。在任何时候顾客结账下机后,要立即将烟缸清理干净;桌子、耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净、归位;按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏,螺丝是否松动。提醒顾客不要遗失随身物品,并及时做好相关记录。
  10、在不影响其他工作的前提下,每隔15分钟清理客人桌上杂物,清理时要先说“对不起,打扰一下,请问***还用吗?请问还需要什么饮料食品吗?”
  当客人有示意,或在寻望时,要主动过去询问,以便给予帮助。客人在上机时,适时的询问是否需要饮料、外买等商品的服务,根据客人要求给以满足。
  11、预先了解客人的需要,避免聆听客人的闲聊,在不影响服务的状况下才能适当的与客人聊天,联络感情。
  12、与客人建立良好的关系,熟悉老客户习惯,喜好,不断听取客人对网吧的工作意见,及时总结汇报
  13、客人正常上机后尽量避免与客人谈话及长时间站在客人身后。
  14、网吧客满时,应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置及倒水等。
  15、听从网管安排,配合网管除尘等。

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  16、遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班,并详细做好记录及故障原因,出问题的时间和解决问题的时间,短时间解决不了的做到追踪记录。
  17、每20-30分钟巡查一次上机客人的上网情况,对看黄色网站和反动言论的客人立即制止并必须上报记录,观察客人使用机器是否得当,观察机器是否正常运行。如在本厅出现严重违规行为没即时发现,将从严追究当班服务员,领班责任。
  18、 随时清洁卫生(包括地面及厕所)
  19、 领班负责登记本班异常情况及交接班工作。
  20、 领班负责饮料的购销情况
  21、 领班负责废品处理,所得收入作为年底奖金。
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清洁员工岗位职责
  
  随时注意网吧内环境卫生,厕所要随时冲水。顾客使用的烟缸、垃圾筒要随时注意清理。
  1.在营业时间内保证至少:键盘鼠标显示器的显示屏客人随下机随清理,不允许表面有黑印污痕;
  2.每半小时扫地一次;每4小时拖地一次;
  3.饮水机每个月清理一次;
  4.休闲区桌椅、墙壁、网线盒、窗台、机柜、空调、电脑桌壁板、显示器及主机、室外台阶窗户,门、窗台、排风扇等每8小时擦一次;
  5.室外门前三包区卫生每4小时检查清理一次保证无果皮纸屑污物等;
  6.不允许存放不常用的杂物,并整齐摆放;
  7.鼠标垫每月15号收集刷洗一次;
  8.卫生间每周用盐酸除垢一次,

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